10 años. Una fórmula que no se compra.
Desde 2014 desarrollamos bebidas funcionales tropicales en Colombia. En 2019 fuimos los primeros en exportar agua de panela colombiana a Estados Unidos. Hoy seguimos en el mismo sitio: con la misma calma y la misma terquedad.
- Fundada 2014
- Primer exportador agua panela CO→USA 2019
- FDA + INVIMA
- 4 años de I+D activo
El origen
Empezamos en una cocina colombiana con una idea simple: las bebidas que disfrutábamos en familia — agua de panela con limón, lulada los domingos, agua de coco después de la playa — no tenían por qué desaparecer cuando crecimos. Solo había que reformularlas con la misma calma con la que se hacían en casa, pero con la disciplina de un laboratorio.
Los primeros años fueron de prueba y error. Probamos stevia de origen, descartamos aspartame y sucralosa, aprendimos a encapsular pulpas para que el sabor durara con estabilidad por proceso, no por atajos sintéticos. Cuatro años de I+D antes de lanzar el primer lote comercial.
Línea de tiempo
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2014
Fundación en Colombia
Una cocina, una receta de agua de panela y la decisión de no usar azúcar refinada.
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2017
Primer prototipo zero azúcar
Validamos stevia natural como único endulzante para la línea Zero.
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2019
Primer exportador agua panela CO → USA
Salida del primer contenedor a Miami; comienza la operación binacional.
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2020
Certificación FDA + INVIMA
Doble registro sanitario en simultáneo, condición rara para una marca emergente.
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2022
Línea de cristales de coco encapsulados
Tecnología propia que mantiene la textura sin necesidad de azúcar añadida.
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2024
8 SKUs en 3 líneas
Zero Azúcar, Natural Energy y Mineral, distribuidos en Colombia y Florida.
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2026
Diario Alawa
Lanzamos el blog y abrimos el primer canal directo al consumidor con cobertura DTC + B2B.
Por qué seguimos
No fabricamos para volumen, fabricamos para gusto. Cada SKU pasa por catas internas y externas antes de salir. Cada ingrediente — la stevia, los cristales de coco, la panela colombiana, el lulo — viene con trazabilidad. Y cada certificación se renueva con la disciplina de quien sabe que la confianza se pierde más rápido de lo que se gana.
Si llegaste hasta aquí: gracias. Esta página seguirá creciendo a medida que crezcamos.